プリン液に飲める米糠を加えることで、 後味にきなこのような香ばしい風味はほのかに感じます。
揚げ焼きにすることでモチモチとした食感に仕上がりました。枝豆の食感がアクセントになっています。
小麦粉と飲める米糠を半々に混ぜているため、作りやすい分量になっています。料理の味は邪魔せずに栄養のみプラスすることができます。
