0.6 RICE BRAN OIL RECIPE
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おからと小松菜のそぼろ
生姜を混ぜて風味をさらによくしました。ふりかけや混ぜご飯として利用できるよう、濃いめの味付けにしました。
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おから団子
揚げることでモチモチとした食感に仕上げました。味付けを変えることで、おやつとしても汁物（けんちん汁）の具としてもおかずとしても使用できます。
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にんじんスコーン
糖質を意識する女性のために、砂糖を少なめにして人参（すりおろし）を加え、自然な甘さに仕上げました。
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タコライス
ひき肉部分に糠を混ぜてボリュームを増しました。辛みの調節も可能です。
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砂肝のアヒージョ握り
アヒージョとご飯を合わせました。ご飯は飲める米糠と塩麹を混ぜ込みました。
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肉味噌の焼きおにぎり
肉味噌に飲める米糠を混ぜました。肉味噌はアレンジがきくため、冷奴にのせても美味しいです。
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エビとトマトのクリームソースライス
ソースに脱脂米糠を加えました。トマトの酸味であっさりと食べやすいです。
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餃子
餃子のタネに10～15％ほど脱脂糠を加えました。
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竹輪の磯部揚げ
竹輪の穴に詰めたクリームチーズに脱脂米糠を10%ほど加えました。クリームチーズ部分は、ディップソースとしても利用できます。
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キムチ納豆の卵焼きと明太マヨの卵焼き
卵液部分に脱脂糠を加えるとざらつきが気になるため、中心の具材に脱脂米糠を加えました。
