野菜のオイルディップ

 

【材料】

• ・米油・・・大さじ２
• ・アンチョビ・・・3尾
• ・黒コショウ・・・少々
• ・お好みの野菜（アスパラガス、人参、ブロッコリー、ヤングコーンなど）

 

【作り方】

1. 小皿に米油、アンチョビ、黒コショウを入れて混ぜ合わせる。
2. ディップソースとお好みの野菜を器に盛りつけて出来上がり。