米ぬか焼きとうもろこし

 

【材料（2人分）】

• ・とうもろこし・・・1本

 

≪A≫

• ・水・・・大さじ２
• ・米ぬか・・・10g
• ・おろしにんにく・・・小さじ1/3
• ・塩・・・小さじ1/4

 

• ・米油・・・大さじ１
• ・粉チーズ・・・適量
• ・チリパウダー・・・適量
• ・ドライパセリ・・・適量
• ・ブラックペッパー・・・適量

 

【作り方】

1. とうもろこしは長さ3等分に切り、さらに縦半分に切る。
2. フライパンに米油を熱し、とうもろこしを実のついている方を下にして並べる。焼き色がついたら裏返してさらに数分焼く。
3. Aの材料を混ぜ合わせとうもろこしの表面に塗って軽く焼き、粉チーズ、チリパウダー、ドライパセリ、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。