彩り野菜の塩レモンソテー

≪香香草オイル リセットブレンド を使ったレシピ≫

 

 

【材料（2人分）】

• ・しめじ・・・1パック
• ・スナップエンドウ・・・1パック
• ・黄パプリカ・・・1/2個
• ・「香草オイル リセットブレンド」・・・大さじ１
• ・料理酒・・・小さじ１
• ・レモン汁・・・小さじ1/2
• ・塩・・・小さじ1/4
• ・コショウ・・・少々

 

【作り方】

1. しめじは石づきを切り落とし、スナップエンドウは筋を取る。
   黄パプリカは種を取り除き、一口大に切る。
2. フライパンに香草オイル リセットブレンドを熱し、しめじ、スナップエンドウ、黄パプリカを炒める。
3. 料理酒、レモン汁、塩を混ぜ合わせ、２に加える。
4. 水分が飛んだらコショウで味を整えて出来上がり。