おこめぶらん okome bran

0.6 RICE BRAN OIL RECIPE

ごま香るブロッコリーナムル

≪米ぬか黒ごまドレッシングを使ったレシピ≫

 

 

【材料(作りやすい分量)】

  • ・ブロッコリー・・・1株
  • ・米ぬか黒ごまドレッシング・・・大さじ2
  • ・米油・・・小さじ1
  • ・塩・・・1g
  • ・昆布だし(顆粒)・・・1g
  • ・黒ごま・・・2g

 

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を加えてブロッコリーを茹でる。茹であがったらざるにあげて冷ます。
  3. 2のブロッコリーと米ぬか黒ごまドレッシング、その他の調味料を混ぜ合わせて出来上がり。