ヘルシー米ぬかオートミールクッキー

 

【材料】

（A）

• ・オートミール：７０ｇ
• ・米ぬか（アガベハニー）：３０ｇ
• ・甜菜糖：１０ｇ
• ・塩：ひとつまみ

 

・米油：大さじ２

・水：大さじ２

・お好みのドライフルーツ：３０ｇ　（クランベリー１５ｇ＋ネーブルオレンジ１５ｇ）

 

【作り方】

1. オーブンを170℃に予熱する。
2. ボールにAを入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
3. ①に米油、水、ドライフルーツを加えて混ぜ合わせる。
4. ③をスプーンですくってクッキングシートを敷いた天板に並べ、手で軽く押し付けながら形を整える。
5. 170℃のオーブンで15~20分焼く。
6. 焼き上がったら粗熱をとる。